Cena masla atakuje rekordné sumy: Poznáme lacnejšie alternatívy. Sú podľa odborníkov naozaj nezdravé?
Na kilograme rastlinného margarínu môžete v porovnaní s maslom ušetriť približne šesť eur. Táto náhrada však nemá najlepšiu povesť. Mnohí ju pre obsah transmastných kyselín považujú za nezdravú, čo dávnejšie potvrdili aj viaceré štúdie. Čo však platilo pred desiatimi rokmi, je dnes už celkom inak. Pýtali sme sa odborníkov na aktuálne zloženie margarínov.
Tamara Eliašová
