Mnoho ľudí na Slovensku si dopraje konzumáciu viacerých druhov orechov. Najnovšia štúdia sa zamerala na súvislosť medzi brazílskymi orechmi a tým, čo sa následne deje v črevách.
Brazílske orechy, známe svojou chutnosťou a nutričnými vlastnosťami, sa ukazujú ako potenciálne cenné pre zdravie čriev.
Nová štúdia zverejnená na portáli ScienceDirect vedená výskumníkmi z Federálnej univerzity vo Viçose (UFV) v Brazílii sa zamerala na účinky konzumácie týchto orechov u žien s nadváhou a obezitou.
Výsledky naznačujú, že pravidelný príjem niekoľkých brazílskych orechov denne môže prispieť k zlepšeniu črevnej nepriepustnosti a zníženiu zápalu v nich, informuje Science Alert.
V štúdii sa zúčastnilo 46 dobrovoľníčok s indexom telesnej hmotnosti (BMI), ktorý ich klasifikuje ako osoby s nadváhou alebo obezitou.
Účastníčky boli rozdelené do dvoch skupín: jedna konzumovala denne dva brazílske orechy, zatiaľ čo druhá skupina ich vôbec nekonzumovala. Počas ôsmich týždňov obidve skupiny dodržiavali diétu s kontrolovaným množstvom kalórií.
Výskumný tím sledoval kľúčové biomarkery v tele a zistil, že v skupine konzumujúcej orechy došlo k významnému zníženiu zápalu v porovnaní s kontrolnou skupinou. Rovnako sa objavili náznaky zlepšenej priepustnosti čriev, hoci rozdiel bol len minimálny.
„Pravidelný príjem brazílskych orechov môže byť sľubnou doplnkovou stravovacou stratégiou na kontrolu zápalu a zlepšenie črevnej priepustnosti u žien s nadváhou či obezitou,“ uviedli vedci vo svojom publikovanom článku.
Jedným z dôvodov, prečo brazílske orechy môžu mať taký pozitívny účinok, je ich vysoký obsah selénu. Tento minerál je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami a jeho schopnosťou chrániť bunky pred poškodením.
„Selén zohráva kľúčovú úlohu pri kontrole zápalovej reakcie tým, že sprostredkúva vzájomné pôsobenie medzi dráhami oxidačného stresu,“ dodali vedci.
Obezita je spojená so zvýšeným zápalom, ktorý môže viesť k rôznym zdravotným problémom. Zaujímavé je, že počas štúdie schudli obe skupiny podobne, bez ohľadu na konzumáciu orechov.
Hoci štúdia má svoje obmedzenia, ako napríklad malý vzorkový výber, naznačuje to, že brazílske orechy by mohli byť účinným doplnkom stravy.
Budúce výskumy by mali zahŕňať väčšie a rôznorodejšie skupiny, aby sa potvrdili zistenia týkajúce sa zdravia čriev. Zdravé črevá majú pozitívny vplyv na celé telo a brazílske orechy sú navyše spojené so znížením krvného tlaku.
Pri konzumácii je však dôležité mať na pamäti, že nadmerné množstvo selénu môže byť toxické, preto sa odporúča konzumovať jeden alebo dva orechy denne, upozorňuje portál MedicalNewsToday.
„Naše zistenia poukázali na účinok konzumácie brazílskych orechov závislý od selénu a jeho pozitívny vplyv na kontrolu zápalu a zdravie čriev,“ uzavreli vedci.
Pozrite si reportáž TV Markíza o tom, prečo sú pre človeka problémom ultraspracované potraviny.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
