Možno ste to prehnali s nezdravými maškrtami, alebo ste zjedli niečo pokazené, prípadne ste chytili nejakú viróz, ktorá vášmu tráveniu narobila poriadnu neplechu. Keď sa vaše trávenie trápi a potrebuje pauzu na zotavenie, je najlepšie mu dávať potraviny, ktoré sa spracujú čo najjednoduchšie.
Najľahšie stráviteľnými potravinami sú tie, ktoré majú nižší obsah vlákniny a tukov, píše portál Health.com. Majú tiež jemnejšiu, menej výraznú chuť. Pre naše trávenie sú tiež lepšie mäkšie pokrmy, ktoré sa dajú ľahko prežuť a prehltnúť.
Výber ľahšie stráviteľných potravín nie je len vecou nevoľnosti. Pre mnohých z nás je dobré siahnuť po nich aj v letných horúcich dňoch. Keďže vysoké teploty naše telo vyčerpávajú a trávenie si vyžaduje tiež energiu v celom procese.
Takéto typy potravín poskytujú tráviacemu traktu akoby prestávku, keďže sa s nimi popasuje ľahko a rýchlo.
Celozrnné výrobky a celkovo potraviny s vyšším obsahom vlákniny môžu naše trávenie v prípade problémov príliš zaťažiť.
Nie je preto vhodná konzumácia ich veľkého množstva v prípade, že vás trápi hnačka alebo nadúvanie.
Z rafinovaných obilných produktov, teda bielej ryže, bieleho chleba a cestovín, boli odstránené zložky vlákniny, a preto uľahčujú prácu tráveniu.
Pri ovocí sa opäť dostáva na rad otázka vlákniny. V čerstvej forme mnohé druhy ovocia jej obsahujú veľa. Nachádza sa v šupkách aj semenách.
Typickým príkladom ovocia, ktoré je nabité vlákninou, sú maliny, ktoré majú v sebe veľké semienok.
Ak si vaše trávenie prechádza ťažkým obdobím, no napriek tomu máte chuť na nejaké ovocie, siahnite radšej po banánoch alebo melóne.
Pozor si dajte na jablká a hrušky. Ak na nich máte chuť, určite z nich aspoň odstráňte šupku.
Skvelou alternatívou sú aj konzervované slivky či broskyne. Odporúčaním je siahnuť po takých, ktoré nie sú naložené v sladkom sirupe, ale vo vode.
Podobne ako ovocie, aj zelenina v surovom stave je ťažšie stráviteľná. Keď sa varí, zmäkne a jej zložky sa stanú ľahšie spracovateľné pre tráviace enzýmy v tele. Vďaka tomu sú šetrnejšie k tráviacemu systému.
Medzi druhy zeleniny, ktoré sú jednoduchšie stráviteľné, patria cuketa a tekvica, špenát, zemiaky, zelené fazuľky, repa a mrkva.
Živočíšne bielkoviny neobsahujú vlákninu, no napriek tomu môžu byť pre naše trávenie výzvou. Hlavne pokiaľ ide o tvrdšie mäso s vyšším obsahom tuku.
Pre trávenie je prijateľnejšie chudé mäso alebo vajíčka. Vhodné sú tiež rastlinné alternatívy ako orechové maslá či tofu.
Spôsob prípravy potravín ovplyvňuje ich stráviteľnosť. Napríklad mixovanie ovocia a zeleniny na smoothie síce nezmení ich obsah vlákniny, ale zmenší jej čiastočky, a tak nebude až tak zaťažovať naše trávenie.
Napriek tomu je stále vhodnejšie robiť smoothie z predvarenej zeleniny. Práve preto sú výbornou alternatívou aj polievky.
Ak vás netrápi čo i len malá intolerancia na kravské mlieko, niektoré mliečne výrobky môžu vášmu tráveniu pomôcť.
Odporúčaním je siahnuť po nízkotučnej alternatíve, ktorá je ľahšie spracovateľná ako plnotučná.
To, čo môže vášmu tráveniu uškodiť, závisí aj od toho, aký problém máte. Napríklad mätový čaj môže byť skvelý pre ľudí, ktorí majú problém so žalúdočnou nevoľnosťou, no problém môže spôsobiť tým, ktorí trpia refluxnou chorobou.
Medzi bežne ťažko stráviteľné potraviny však patria okrem surovej zeleniny a ovocia či celozrnných výrobkov aj strukoviny vrátane fazule, cíceru a šošovice.
Tiež celé orechy a semienka. Rovnako aj popcorn, pikantné jedlá, sušené ovocie, kyslé potraviny, spracované mäso, údeniny a párky, ale aj vyprážané jedlá a kofeínové nápoje.
Bylinky a rastlinky, o ktorých ste nevedeli, že sa jesť nedajú, no opak je pravdou:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
