Má účinky, o ktorých ste pravdepodobne nevedeli. Ide o korenie pochádzajúce z Indonézie, no roky u nás známe. Perfektne sa hodí do sviatočných zákuskov či pečiva.
Používa sa najčastejšie do koláčov, podobne ako škorica či klinčeky. Vynikne aj v zemiakovej kaši, ragú, v rôznych stredomorských či arabských jedlách. Reč je o muškátovom orechu.
Toto korenie má mierne sladkú a jemne korenistú chuť. Okrem špecifickej chuti má aj zdravotné benefity, ktoré tradičná medicína pozná už dávnejšie, píše Healthshots.com.
Dôvodov, prečo ho konzumovať, je viacero.
Muškátový orech má dobrý vplyv na naše trávenie. Pomáha odstraňovať toxíny z tela a tiež pri nakopnutí metabolizmu, preto má pozitívne účinky aj v prípade, ak chcete schudnúť.
Jedna štúdia naznačila, že toto korenie pomáha aj pri regulácii pohybov čriev a pri zvracaní.
Ďalším z dôvodov, prečo je muškátový orech skvelý pomocník pri chudnutí, je, že potláča chuť do jedla a hlad.
Obsahuje aj množstvo vlákniny. Výskum uvádza, že potraviny, ktoré ju obsahujú vo vyšších množstvách, pomáhajú predchádzať obezite.
Vďaka obsahu mangánu je muškátový orech korením, ktoré pomáha rozkladať tuky. Potvrdila to aj jedna štúdia.
Mangán je nevyhnutnou živinou pre metabolizmus bielkovín, tukov, ale aj sacharidov.
Muškátový orech je skvelý aj v prípade, že máte problém so spánkom. A tie sú považované taktiež za jednu z príčin priberania.
Ak trpíte nespavosťou, doprajte si večer šálku bylinného čaju, do ktorého pridáte aj muškátový orech.
Je skvelou protilátkou voči stresu. „Vďaka antioxidantom pomáha pri prevencii oxidačného stresu v bunkách,“ povedala výživová poradkyňa Amreen Shaikh.
Ten spôsobuje nielen našu celkovú nepohodu a nervozitu či iné nepríjemnosti, ale v končenom dôsledku aj priberanie.
Stačí pridať malé množstvo a účinky môžu byť výnimočné. Nielen muškátový orech, ale aj iné druhy korenia, sú prospešné pre viaceré funkcie v našom tele, píše Mirror.
Zázvor je napríklad dobrý okrem trávenia aj na zlepšenie kognitívnych funkcií.
Kurkuma má zas neuroprotektívne vlastnosti, napomáha zlepšovaniu pamäťových funkcií a tiež schopnosti poznávania
Škorica či čierne korenie sú dobré celkovo pre mozog a jeho zdravie.
Odborníčka o tom, ako vyzerá zdravé a nezdravé chudnutie:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
