Zvykne vám byť po zmrzline, syre či smotanovej omáčke ťažko? Je možné, že máte intoleranciu na laktózu. Objaviť sa môže so zvyšujúcim sa vekom.
Laktóza je cukor nachádzajúci sa v mliečnych výrobkoch. Naše telo sa spolieha na enzým laktáza, ktorý tento cukor dokáže štiepiť. Tenké črevo ho potom vstrebe a v tele ostávajú živiny.
Ak sa však laktóza správne nerozloží, putuje do hrubého čreva. Prejavovať sa to môže nepríjemnými kŕčmi či nevoľnosťou.
Portál HuffPost uvádza, že až 75 percent ľudí stráca s pribúdajúcim vekom schopnosť tráviť laktózu.
Lekárka Linna Goelz vysvetľuje, že dojčené deti produkujú veľa laktázy, aby vedeli spracovať materské mlieko.
V minulosti po ukončení dojčenia už človek nejedol veľa mliečnych výrobkov a v dôsledku toho sa v ľudskom tele už neprodukovalo toľko enzýmu. Výsledkom je intolerancia.
Vplyv na to má aj genetika. Nápovedou môže byť aj to, ako znášajú mlieko vaši rodičia. „Schopnosť tráviť laktózu v dospelosti závisí od špecifických variantov génov zdedených po rodičoch, ktoré ovplyvňujú úroveň prítomnej aktivity laktázy,“ hovorí doktorka Janese Laster.
Zhoršenie trávenia môže byť spôsobené aj ochoreniami tráviacich orgánov, infekciou či operáciou.
Odborníci dodávajú, že intolerancia sa nedá zvrátiť, no viete urobiť niekoľko krokov na zmiernenie nepríjemných dopadov.
Z jedálnička vylúčte výrobky, ktoré vám nerobia dobre. Menej laktózy obsahujú tvrdé syry, obyčajné maslo a maslo ghí, preto by mali byť ľahšie stráviteľné.
Jedzte fermentované mliečne výrobky ako je probiotický jogurt alebo kefír, ktoré pomáhajú odbúravať laktózu.
Vyhýbajte sa iným známym potravinovým alergénom. Ak je napríklad váš žalúdok citlivý na pikantnú omáčku, jej konzumácia ešte viac zníži produkciu laktázy a môže zhoršiť vaše príznaky.
Preferujte rastlinné potraviny a užívajte probiotiká. Ak sa váš stav zhoršuje, vyhľadajte lekára.
Detí s intoleranciami či diagnózami je čoraz viac. Diétne stravovanie v školách sa vraj zlepšilo. Pozrite si reportáž:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
