Aj keď ovocie aj ovocné šťavy zhodne ponúkajú celý rad základných vitamínov, minerálov a antioxidantov, ich vplyv na chudnutie sa môže výrazne líšiť.
Ovocie je jednou zo základných zložiek našej stravy. Špeciálne častejšie po ňom siahajú tí, ktorí sa snažia schudnúť a obmedziť sladkosti.
Celé plody niekedy nahrádzame aj ovocnými šťavami. Ich konzumácia však z hľadiska snahy o úbytok hmotnosti nemusí mať pozitívny efekt, píše Healthshots.com.
Ovocie zo svojho jedálnička určite netreba vynechávať. Obsahuje vlákninu, ktorá pomáha tráveniu aj pocitu sýtosti.
Má nízky obsah kalórii, a tak sa z neho stáva občerstvenie, ktorého si môžeme dopriať omnoho viac oproti čokoláde, syru či iným alternatívam desiaty či olovrantu.
V ovocných plodoch je aj vysoký obsah vody, čo prispieva k hydratácii. To je taktiež prospešné pri chudnutí, keďže si niekedy dehydratáciu zamieňame za hlad a prejedáme sa.
V neposlednom rade obsahuje ovocie množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré sú dôležité pre naše zdravie.
Šťavy z ovocia vznikajú vo všeobecnosti odšťavením alebo aj následným zmiešaním. Ľudia po nich siahnu často ako po náhrade čerstvého ovocia. Podľa odborníčky na výživu však nejde úplne o to isté.
„Ovocné šťavy obsahujú určité vitamíny, minerály a antioxidanty, ale chýba im vláknina a ďalšie dôležité zložky, ktoré sa v celých plodoch nachádzajú,“ povedala Fiona Sampat.
Podľa odborníčky môžu byť ovocné šťavy súčasťou nášho jedálnička aj keď sa snažíme schudnúť, avšak nie sú najefektívnejšou alternatívou pri snahe o zníženie príjmu kalórií.
Ich obsah v šťavách je totiž často omnoho vyšší než v celých plodoch ovocia, hlavne vtedy, keď sú umelo dosladené.
Výsledkom je, že dopriať si pohár ovocnej šťavy počas diéty nie je zlé ani škodlivé, treba ho však piť s mierou.
Ak siahnete po šťave, odporúčaním je vybrať si čerstvú a neosladenú alternatívu. Fyziológ a vedec Jordan Haworth špeciálne upozornil na šťavu z granátového jablka, píše Mirror.co.uk.
Poukázal na to, že práve pohár tejto šťavy pomáha pri regulácii krvného tlaku aj hladiny glukózy.
Dodáva, že pri cukrovke vie byť nápomocný aj pohárik čerstvej šťavy z pomarančov, pretože rovnako znižuje hladinu cukru.
Na Slovensku pestujeme aj ovocie, ktoré bolo kedysi typické pre teplejšie krajiny:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
