Výživoví poradcovia odporúčajú maximálne jeden pohár odšťaveného ovocia a zeleniny denne.
Sľubujú očistu tela, zlepšenie trávenia, či stratu hmotnosti. No opak je pravdou.
Intenzívne šťavové detoxy, ktoré štartujú svoju sezónu, nielenže nepomáhajú, ale nášmu organizmu škodia.
„Väčšina ľudí z toho nevie benefitovať, vie to byť aj škodlivé, vieme sa tým podvýživovať, aj nutrične aj energeticky. A to sa potom vie prejaviť na vypadávaní vlasov alebo problémy s trávením,“ upozornil výživový poradca Maroš Krivosudský.
Problémom je že odšťavené ovocie neobsahuje vlákninu. A preto sa cukor do tela dostáva extrémne rýchlo. Čo zvyšuje riziko cukrovky druhého typu.
„Môže dochádzať k nedostatku bielkovín, ktoré na rozdiel od tukov a sacharidov naše telo nevie dobre ukladať a tým pádom máme ich nedostatok. Nedostatok pre imunitný systém, svaly, šľachy, väzy, kožu. Takže chceme si pomôcť na jednej strane a na druhej strane si škodíme,“ hovorí výživový poradca Michal Páleník.
Šťavy ubližujú aj črevnému mikrobiómu. Keď črevá neprijímajú vlákninu, miznú z nich zdraviu prospešné baktérie. Namiesto získanej energie sme naopak vyčerpaní.
„Človek sa môže cítiť výborne, lebo si odľahčí trávenie a dá do seba relatívne málo energie a môže mať pocit, že tej energie má dostatok navonok, ale tá energetická hodnota bude telu chýbať, lebo my potrebujeme nielen kalórie na to, aby sme športovali, ale aby sme naozaj vedeli fungovať, aby sme vedeli rozmýšľať,“ vysvetlil Krivosudský.
Výživoví poradcovia šťavy nezavrhujú. Práve naopak. Odporúčajú jeden pohár odšťaveného ovocia a zeleniny denne. Ale len ako doplnok stravy.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
