Taliani sa o poklad svojej národnej kuchyne začínajú báť a majú na to dôvod. Pizzu začal z trhu výrazne vytláčať stále obľúbenejší kebab.
Nájsť v Ríme miesto, kde robia dobrú pizzu, môže byť problém. Zato chutný kebab je doslova na každom kroku. Dôvod, prečo si pochúťka pôvodom z Blízkeho východu získava čoraz viac fanúšikov, je jednoduchý.
Myslím si, že je za tým kríza. Ľudia si navykli na kebab, lebo hľadali niečo lacné," hovorí Gokhan Aksahin.
Turek Gokhan žije v Taliansku od detstva. Nikdy by mu ale nenapadlo, že zarobí na tom, že bude Talianom pripravovať jedlo zo svojej národnej kuchyne. Dnes v Ríme kebaby ani nestíha vyrábať. Podobne sú na tom aj jeho kolegovia v iných európskych metropolách. Nie všetci však súhlasia s tým, že kebab sa teší nebývalej obľube len preto, že je v porovnaní s pizzou často aj o polovicu lacnejší. Niektorí jednoducho tvrdia, že pizze sme sa už "objedli" a jej éra sa tak pomaly končí.
Podľa obyvateľov je kebab je chutný, je v ňom aj zelenina a nemá konkurenciu. Ktovie, čo vôbec dávajú do tých sendvičov alebo pizze. Toto jedlo je výživné a navyše chutné.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
Sledujte kanál spravodajstva Markízy
