Vo vinohradoch dozreli prvé odrody hrozna, na juhu Slovenska sa v stredu začalo s oberačkami. Pre horúčavy si museli brigádnici privstať, strapce z viniča dávali dole už od skorého rána.
Hrozna bude tento rok o čosi menej, na kvalite vína to vraj ale neuberie.
My sme boli so skupinou dôchodcov, ktorá oberala hrozno ručne. Začali, keď ešte slnko nepálilo. Hotovo mali dopoludnia.
Vlani bolo vo vinohradoch sucho, tento rok bol zase problém opačný. Dopestovať hrozno bolo náročné.
„Veľa pršalo, bola teplota vyššia, takže vlhkosť sa pohybovala na vyšších číslach a tomu vinohradu to neprospelo,“ opisuje vinár z Veľkého Kýru Tomáš Sládeček.
V týchto viniciach na juhu Slovenska hovoria zatiaľ o slabšej úrode. V porovnaní s vlaňajškom poklesla približne o desať percent. Kvalita je však s minulým ročníkom porovnateľná, tvrdia.
„Z globálneho hľadiska toho hrozna bude menej, je to lokalita od lokality. Sú pestovatelia, ktorí majú štandardné úrody, tak ako minulý rok a sú pestovatelia, ktorí budú o niekoľko desiatok percent zberať menej,“ uviedol Jakub Mankovecký z Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva SPU v Nitre.
Tento rok sa navyše začína oberať neskôr ako po minulé roky. Niekde ešte ani nezačali. Spôsobilo to najmä chladné a daždivé počasie.
„Zatiaľ to vyzerá tak, že vína, ktoré sa dostanú do pohára koncom tohto roka z ročníka 2023, by mohli byť harmonické, nie príliš kyslé, nie príliš sladké, takže to budú také príjemné vína,“ hovorí vinár Sládeček.
Cena vína sa podľa odborníka prudko nezvýši. V niektorých prípadoch budú dokonca tie vína, ktoré sú na pultoch v obchodoch, o niečo lacnejšie.
Práce vo vinohradoch potrvajú približne do konca októbra.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
