Výskum v oblasti rakoviny sa neustále posúva vpred. Prečítajte si o prehľade najnovších štúdií, ktoré hľadali súvis medzi stravou a rizikom výskytu rakoviny.
Onkologických pacientov pribúda, dokonca aj medzi mladými ľuďmi. Podľa Národného centra zdravotníckych informácií (NCZI) je rakovina druhou najčastejšou príčinou hospitalizácií na Slovensku.
Najviac pribúda prípadov rakoviny kože, kolorekta, teda hrubého čreva a konečníka, a prsníka. I keď sa v liečbe zlepšujeme a z roka na rok na toto ochorenie zomiera menej Slovákov, v porovnaní s ostatnými európskymi krajinami patríme medzi najhorších.
Spoliehať sa iba na liečbu nie je dostatočné. Všeobecne odporúčaná a lekármi nekonečne pripomínaná je najmä prevencia.
Tá pozostáva predovšetkým z pravidelných prehliadok a skríningových vyšetrení, no nemôžeme tiež zabúdať na správnu životosprávu.
Viaceré štúdie dlhodobo popisujú, že strava môže mať vplyv na riziko výskytu rakoviny. Výskum sa v tejto oblasti neustále posúva pred.
Portál Medical News Today priniesol prehľad najnovších štúdií, ktoré hľadali súvis medzi stravou a rizikom výskytu rakoviny.
Štúdia publikovaná v časopise Nature Communications dospela k záveru, že pravidelná konzumácia potravín s vyšším obsahom vápnika môže viesť k nižšiemu riziku výskytu kolorektálneho karcinómu.
Vedci analyzovali údaje viac ako 542-tisíc účastníkov. Zistili, že ľudia, ktorí vo vyššej miere konzumovali mliečne výrobky alebo potraviny s obsahom horčíka, fosforu a draslíka, mali nižšie riziko na výskyt tohto ochorenia.
„V štúdii sa zistilo, že ľudia, ktorí denne vypili pohár mlieka navyše alebo prijali 300 miligramov vápnika, mali o 17 percent nižšie relatívne riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka,“ odkazuje portál na výsledky štúdie.
Jej autor Tom Sanders pre portál uviedol, že dôvodom je to, že „vápnik môže mať ochranný účinok proti tejto forme rakoviny, pretože sa môže viazať na voľné žlčové kyseliny v čreve, čím zabraňuje škodlivým účinkom voľných žlčových kyselín na sliznicu čreva.“
Hovorí sa, že črevá sú ako druhy mozog. Pre naše celkové zdravie sú mimoriadne dôležité. A nepochybne na nich vplýva aj to, čo jeme.
Ďalší výskum uverejnený v časopise Nature Metabolism naznačil, že potraviny bohaté na vlákninu môžu tiež pomôcť predísť vyššiemu riziku rakoviny kolorekta.
Súvisí to s črevnou flórou, známou aj ako mikrobióm. Pre naše trávenie ale i zdravie je dôležité, aby mikroorganizmy v našich črevách boli v rovnováhe. Na to potrebujeme prijať dostatok vlákniny. Tá stimuluje rast rôznych druhov zdraviu prospešných mikróbov.
Táto štúdia zistila, že črevné baktérie spracujú rastlinnú vlákninu, a tak vytvárajú určité látky, ktoré môžu pomáhať v boji proti rakovine.
Ide o dve mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré podľa výsledkov štúdie dokážu ovplyvniť aktivitu génov podporujúcich aj potláčajúcich rakovinu.
Ďalšia štúdia publikovaná v časopise Cancer sa zamerala na mnohými obľúbený nápoj. Autori dospeli k prekvapivému zisteniu, že pitie viac ako štyroch šálok kávy denne sa môže spájať s nižším výskytom rakoviny hlavy a krku.
Otolaryngológ Kanwar Kelley, ktorý sa na štúdii nepodieľal, sa pre portál vyjadril, že pri takomto množstve kofeínu treba byť obozretný: „Množstvo kávy, ktoré je potrebné skonzumovať na dosiahnutie tohto účinku, je pravdepodobne väčšie, ako sa zvyčajne skonzumuje za deň.“
Upozorňuje na skutočnosť, aby si ľudia nebrali výsledky štúdie doslovne: „Nesnažte sa vypiť denne viac kávy ako ste zvyknutí len preto, aby ste sa ochránili pred rakovinou hlavy a krku.“
Nielen pri tejto štúdii treba dodať, že výsledky automaticky nedokazujú, že ide o zaručený fakt alebo definitívnu pravdu. Je nutné na ne nazerať kriticky a uvedomiť si, že na to, aby sa niektorá teória potvrdila, je nutné výskum opakovať, výsledky by sa mali potvrdiť viacerými nezávislými štúdiami, čo si vyžaduje dlhoročné skúmanie.
Pozrite si, čo vykazujú štatistiky o onkologických ochoreniach na Slovensku:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
