Potenciálnemu nebezpečenstvu ale ľahko predídete. Prečítajte si ako.
Poznáte to. Pripravili ste si chutný pokrm z ryže a ostalo vám toľko jedla, že si z neho dáte aj na druhý deň. Viete si predstaviť, že by ste sa otrávili zo zohrievanej ryže? Podľa NHS a Food Standards Agency je to možné. Podľa nich nie je problém v samotnom ohrievaní, ale spôsobe, akým ste ryžu skladovali v chladničke. Píše mirror.co.uk.
Potenciálnemu nebezpečenstvu ale ľahko predítete. Ryža obsahuje výtrusy škodlivých baktérií Bacillus cereus. Ide o malé rýchlo sa reprodukujúce bunky a ak ich včas nezastavíte, môžete ochorieť.
Uvarenú ryžu, ktorú hneď nezjete, by ste mali nechať vychladnúť. Dôležitý je však čas. Malo by to byť do hodiny. Až potom ju odložte do chladničky. Pozor, ďalšia dôležitá informácia. Keď si ju na druhý deň zohrejete, musí byť horúca. A nemala by si ohrievať viac ako raz.
Takto zabránite spomínaným baktériám, aby sa zmenili na nebezpečné pre vaše zdravie.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
