O chvíľu prídu Vianoce. Obdobie, ktoré sa okrem iného spája s jedením výborných jedál a sladkých zákuskov. Aj počas sviatkov však treba myslieť na to, že človek neprežije iba na cukre. Preto ho treba konzumovať rozumne. Pomôcť by vám pri tom mohlo týchto päť tipov.
Sociologička Laura Schmidt pracuje ako vedúca výskumníčka v stredisku pre vedecké dôkazy o cukre a jeho vplyve na zdravie. Podľa nej by mali ľudia konzumovať menej cukru. Nemyslí si však, že by ho mali úplne vylúčiť zo svojho jedálnička.
Obmedziť cukor, na ktorý je človek zvyknutý, však môže predstavovať výzvu. Schmidt preto pre CNN zostavila rebríček piatich tipov, ktoré by mohli tento proces uľahčiť.
Sladené nápoje, akými sú perlivé kolové nápoje, energetické drinky, limonády či džúsy z koncentrátov, sú podľa Schmidt „zďaleka najväčším zdrojom pridaných cukrov“ a nemajú žiadnu nutričnú hodnotu.
Tieto nápoje sú podľa nej nebezpečné práve pre to, že sa na ne dá ľahko zvyknúť. Ich pitím človek prijme obrovské množstvá cukru bez toho, aby si to uvedomoval.
„Povzbudzujte svojho zamestnávateľa, aby sa pripojila k ostatným, ktorí prestali predávať sladené nápoje v automatoch a bufetoch v práci,“ povedala Schmidt. Sladkosti a sladené nápoje by podľa nej mohli firmy nahradiť zdravými alternatívami.
Dodala, že by sa ľudia mali vyhýbať spoločným zásobám sladkostí, ktoré sa môžu na pracovisku objaviť s tým, že sú pre všetkých. Obmedzte taktiež vaše súkromné zásoby v skrinkách či zásuvkách, prípadne ich vymeňte za ovocie či oriešky.
Čím menej sladkostí budete mať doma, tým menej ich budete jesť. „Dohodnite sa ako domácnosť, že nebudete mať okolo seba sladké nezdravé jedlá a nápoje – dajte si ich, keď idete von, ale nemajte ich doma ako základné potraviny,“ odporučila Schmidt.
Dodala, že štúdie vykonané v jej stredisku, dokázali, že pri boji s cukrom je skupina silnejšia než jednotlivec. Pokúste sa preto na túto cestu naviesť aj vašich blízkych. Pôjde vám to potom spoločne ľahšie.
Ak sa rozhodnete obmedziť cukor vo vašom jedálničku, prvé dni tejto ťažkej púte budete naň pociťovať veľkú chuť. Pripravte si teda plán, ako sa vysporiadať s psychickým stresom spojeným s odobratím cukru.
Veľmi účinná je podľa Schmidt meditácia. Na internete existuje mnoho videí, ktoré vám pri nej môžu pomôcť. Vďaka nej sa vaše telo dokáže upokojiť a prestanete myslieť na to, ako veľmi by ste si dali niečo sladké.
Namiesto toho, aby bol cukor hlavnou ingredienciou pri každej príprave jedla, ho obmedzte iba na vyhradené chvíle. Doprajte si ho iba v podobe dezertu pri nejakej príležitosti. No ani v takých prípadoch to netreba preháňať.
„Dospelé ženy by sa mali obmedziť na menej ako šesť čajových lyžičiek pridaného cukru denne. Pre mužov to je deväť čajových lyžičiek, pre deti štyri. Deti do dvoch rokov by nemali prijímať žiadne pridané cukry,“ uviedla Schmidt.
Najväčšiu kontrolu nad tým, koľko cukru prijmete, budete podľa odborníčky mať tak, že si jedlá budete pripravovať sami. V takom prípade sa budete vedieť jednoduchšie vyhnúť pridaným cukrom.
Ako vyzerá vyšetrenie u diabetológa? To sa dozviete v nasledujúcom videu:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
