Za kávu si zrejme čoskoro priplatíme. Podľa odborníka jej ceny pôjdu prudko nahor. Dôvodov je hneď niekoľko.
Káva je medzi Slovákmi mimoriadne obľúbeným nápojom.
V roku 2023 skonzumoval každý Slovák v priemere 3,3 kilogramu kávy. Vyplýva to z údajov Štatistického úradu SR.
„Ak k príprave dobrého espressa je podľa odborníkov potrebných 7 až 9 gramov mletej kávy, tak v priemere každý obyvateľ bez rozdielu veku vypil denne minimálne jednu šálku,“ uviedli.
Ako však informuje portál Sita, budúci rok si za kávu poriadne priplatíme. Môže byť drahšia o 10 až 30 percent.
Podľa analytika finančných trhov zo spoločnosti XTB Mareka Nemkyho sú hlavným dôvodom nepriaznivé klimatické podmienky. Tie ovplyvňujú najmú krajiny ako Brazília a Vietnam, kde sa káva produkuje. Oba štáty čelia extrémnemu suchu.
Nemky tiež hovorí o nedostatočnej úrovni zásob, nákladoch na výrobu a prepravu kávy či nových legislatívnych nariadeniach Európskej únie.
Únia totiž chce bojovať proti odlesňovaniu. Farmári musia do konca roka preukázať, že ich kávovníky nerastú na územiach, kde dochádza ku ku klčovaniu lesov.
Najobľúbenejšia kávová odroda je v ohrození. Kávičkári už však poznajú náhradu. Pozrite si reportáž:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
