Slováci sú z masívneho zdražovania zúfalí. Medzi regálmi si totiž podľa obchodníkov dvakrát rozmyslia, čo si vložia do košíka. Navyše, cena sa stala jedinou premennou, ktorá rozhoduje o nákupe, pričom kvalita išla úplne do úzadia.
Vysoká a hlavne dlhodobá inflácia zmenila nákupné správanie zákazníkov. Ľudia do košíka vkladajú menej a starostlivo vyberajú, za čo napokon zaplatia. A mnohí sú dohnaní k sledovaniu zliav a akcií, aby aspoň trochu ušetrili.
„Ľudia si už veľmi rozmyslia, čo kúpia a čo budú variť. Varí sa na viac dní, aby sa absolútne nič nevyhodilo. A, samozrejme, hundrú, že všetko je drahé a takto sa žiť nedá,“ povedala pre TVNOVINY.sk Anna z okolia Rimavskej Soboty, ktorá pracuje ako vedúca v malých potravinách.
Podľa nej sa zákazníci orientujú len na základné a trvanlivé potraviny. Niektoré úplne vyradili zo svojho nákupného zoznamu.
„Najviac ľudia kupujú rožky, maslo, mlieko a toaletný papier. Pred zdražovaním každý bral aj salámy či mäsové výrobky. Teraz sa mi do mäsového pultu ani nepozrú. Aktuálne mám akciu na cestoviny. A to ide na kvantá, na kartóny,“ porovnala situáciu pred zdražovaním a teraz.
Ako zaujímavosť uviedla, že jej zákazníci prestali kupovať chlieb. Pre mnohých je totiž už cenovo nedostupný.
„Predaj chleba mi totálne padol a väčšinou ľudia kupujú len rožky, lebo tie vedia neskôr zužitkovať aj na strúhanku,“ dodala dlhoročná vedúca predajne.
Svoje rozprávanie uzavrela tým, že všetko sa odvíja od ceny a ľudí už nič iné nezaujíma.
Aj tieto postrehy z malých lokálnych potravín potvrdzuje prieskum jedného z najväčších obchodných reťazcov na Slovensku. Ľudia totiž podľa zverejnených výsledkov začali nakupovať menej, ale častejšie.
„Zákazník oveľa viac rozmýšľa, koľko toho potrebuje a koľko toho spotrebuje, čo vôbec nie je negatívny jav z pohľadu plytvania potravín. A vzhľadom na to, že chodí častejšie do toho obchodu, tak má pod dohľadom lepšie spotrebu aspoň pri čerstvých potravinách,“ uviedol Martin Kuruc, generálny riaditeľ Tesco Slovensko.
Zároveň sa oveľa viac nakupuje v akciách alebo vo vernostných zľavách. Na druhej strane, ľudia uprednostňujú privátne značky, ktoré prinášajú vyššiu hodnotu v kombinácii hodnoty a ceny.
„Práve v náročných časoch sa spotrebitelia viac spoliehajú na cenové akcie reťazcov, sledujú a porovnávajú jednotlivé ponuky. Pri nákupe potravín spotrebitelia sledujú viac ako inokedy zľavy, vernostné programy, výhodné nákupy,“ zhodnotila sociologička Sylvia Porubänová.
Horšie je, že si ľudia podľa odborníčky musia niektoré dôležité potraviny odopierať.
„Zákazníci sa vzdajú tzv. prémiových produktov ako napríklad exotického ovocia, drahého mäsa a viac budú kupovať cenovo dostupnejšie potraviny, ako je pečivo, cestoviny či zemiaky,“ uzavrela sociologička.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo