Už sa to nezadržateľne blíži. Od januára postupne zmiznú z pultov veľkých reťazcov vajcia z klietkového chovu. Ide o celoeurópsky záväzok obchodníkov. Mnohí hydinári však stále nestihli svoje farmy prebudovať na alternatívne chovy. Chýba im silnejšia podpora od štátu. Pomocnú ruku im preto podávajú domáce obchodné siete.
Život bez slnečného svetla na minimálnom priestore, bez možnosti čo i len roztiahnuť krídla. Toto sú niektoré z argumentov ochranárov za zákaz klietkového chovu.
Za lepšie podmienky pre sliepky sa postavili aj veľké obchodné reťazce v Európe. Dali si záväzok, že vajíčka z klietok postupne prestanú predávať. A nastane to už o tri mesiace a na splnenie záväzku majú čas do konca budúceho roka.
Pozreli sme sa na to, ako to aktuálne vyzerá s ponukou vajec z klietkových chovov. Na pultoch vo viacerých supermarketoch už teraz prevládali vajíčka z podstielkového chovu prípadne voľného výbehu. Ak išlo o klietkový chov, zväčša išlo o vajcia zo slovenských fariem.
Stále platí, že najlacnejšie sú vajíčka z klietkového chovu, za ktoré zaplatíme okolo dvoch eur, podstielkové sú za 2,5 eura a najdrahšie sú tie z voľného výbehu, cena presahuje 3 eurá za 10 kusov.
Napriek tomu, že veľké obchodné reťazce avizovali stopku klietkovým vajciam roky dozadu, na Slovensku máme stále vyše 50 percent chovov nosníc v klietkach. Postupne ich prerábajú, ale pomaly.
Hydinári pomalé tempo pripisujú tomu, že na prechod zo strany štátu nedostali dostatočné finančné prostriedky.
V rámci Programu rozvoja vidieka dostali dotácie v celkovej výške milión eur, na zmenu spôsobu chovu však potrebujú 50-násobne viac.
Ministerstvo pôdohospodárstva sľubuje ďalšie dotácie určené priamo na prerábky chovov. Podotýka však, že klietkový chov zatiaľ žiadne zákony nezakázali. Otázkou však je, čo urobia hydinári s vajíčkami z klietok, keď ich obchodníci už nebudú chcieť.
Alternatívou je vývoz za nízke ceny do zahraničia na spracovanie. Stále však majú ešte jednu možnosť. Menšie obchodné siete, ktoré pôsobia na Slovensku, sa totiž k iniciatíve zahraničných reťazcov nepridali a predávať vajcia z klietkového chovu budú aj v roku 2025.
Klietkový chov verzus voľný výbeh? Opýtali sme sa veľkochovateľa sliepok vo voľnom výbehu na to, aké sú výhody a nevýhody takéhoto chovu a aj to, ako sa to prejavuje na kvalite vajec. Pozrite si rozhovor:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo