Cena jednej z potravín stúpa, akoby bola namazaná. Za maslo platíme stále viac. Od začiatku roka výrazne zdraželo. Postupne sa tak z masla stáva jedna z najdrahších základných potravín. Na burze táto komodita dosahuje historické maximá. Záchranou sú pre nás akciové ceny v obchodoch, ktoré cenu stláčajú nadol.
Vlani na jar sme štvrťkilové maslo v akciovej cene kúpili za 1,39 eura. Tieto časy sú však preč. Od začiatku roka stúpla jeho cena podľa údajov štatistického úradu o viac ako 20 percent.
Dôvod je ten, že masla je na trhu menej, ako býva štandardom, no dopyt neklesá.
V Európe začína byť nedostatok mlieka a cena smotany a mlieka stúpajú a to má súvis s cenotvorbou ostatných mliečnych výrobkov.
Navyše sa farmári potýkajú s vyššími cenami nákladov, v Únii sú veľké suchá a pre kravy bol nedostatok trávy.
Potvrdzuje to aj cena masla na burze, kde táto komodita dosahuje rekordy. Takto pred rokom bola cena takmer o polovicu nižšia.
Pozreli sme sa, aké sú aktuálne ceny masla v našich obchodoch. Prešli sme šesť obchodných reťazcov a ceny sa pohybovali v širokej škále.
Skoro v každom obchode mali nejaké maslo v akcii, nikde sme však už nenašli 250-gramové maslo pod dve eurá.
Cena sa líšila aj podľa toho, či išlo o slovenský produkt, alebo bolo maslo zo zahraničia. Na pultoch sme našli aj cenových rekordérov. Jedno stálo 4,30 eura.
Bude cena masla ešte stúpať? Mliekari ani analytici nemajú dobré správy. Neočakávajú, že by dopyt po masle klesal. Mali by sme sa pripraviť na ďalšie zdražovanie.
Maslo je základnou surovinou aj v pečení. Paula zo Zalužíc dodáva svojim koláčom pravú chuť a jemnosť. Kto sa ich nebude chcieť vzdať, bude si musieť priplatiť. Dôvodom sú práve zvyšujúce sa ceny. Viac v reportáži nižšie:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
