Prvé tohtoročné zemiaky sa dostanú na obchodné pulty rekordne skoro. Vďačiť za to môžeme farmárom, ktorí pracujú aj po nociach.
V pohybe sú nielen ťažké stroje. V Pustých Uľanoch sa nezastavia ani ruky a nohy.
„Toto je vlastne rekordný štart sezóny. Zvyčajne začíname prvú júnovú dekádu,“ povedal Svetozár Ondrejka, agronóm z obce Pusté Úľany.
„Je to aj veľký paradox v tom, že kým momentálne na juhu už nejaký druhý deň vyberáme zemiaky skoré, tak napríklad na severe Slovenska v oblasti Popradu ešte len zemiaky vysádzame,“ uviedla Jana Holéciová, hovorkyňa SPPK.
„Kebyže ešte pár dní počkáme, tak, samozrejme, tá úroda porastie, ale tým, že už nie sú zásoby minuloročných zemiakov, zbierame aj pri nižšej úrode,“ vysvetlil Ondrejka.
Zemiaky sadili 22. februára. Počasie im prialo, no poistili sa aj tým, že ich zakryli netkanou textíliou.
Keďže poľnohospodári očakávajú dážď, na poliach pracovali nielen cez deň, ale aj v noci. Vďaka tomu by sme si mohli kúpiť prvý slovenský tohtoročný zemiak už v stredu (21. 5.). „Tieto prvé zbery idú výlučne na Slovenský trh a neskôr v sezóne zásobujeme aj iné krajiny,“ uviedol agronóm.
Podobne aj iné krajiny zásobujú Slovensko. Sebestačnosť v produkcii zemiakov máme len 50-percentnú.
„Tie hlavné pestovateľské regióny, odkiaľ k nám prúdia zemiaky zo zahraničia, sú najmä Nemecko, Francúzsko alebo aj susedná Česká Republika,“ povedala Holéciová.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
