Šéfkuchár Michal Kordoš prezradil pár užitočných tipov pre ľudí, ktorí žijú a varia si sami.
Množstvo ľudí, ktorí žijú sami, môžu mať problém s prípravou jedla. Niekomu nechutí jesť ten istý pokrm niekoľko dní, iným je zas ľúto jedlo vyhodiť.
Odhadnúť správnu mieru jedla je niekedy náročná úloha aj pre skúsenejších.
Šéfkuchár Michal Kordoš považuje za kľúčový nákup. Práve správny pomer a výber jednotlivých potravín môžu v kuchyni veľmi pomôcť.
Kordoš odporúča tiež nakupovať v bezobalových obchodoch. „Dokážeme si lepšie ustrážiť gramáž, nepotrebujeme kupovať veľké balenia,“ tvrdí.
Ďalším krokom k úspechu môže byť vopred napísaný zoznam potravín. Človek si tak dopredu premyslí, čo naozaj potrebuje a po čase to už pre neho nebude problém. „Väčšinou si človek vie nájsť svoju mieru, koľko toho zje,“ poznamenal Kordoš.
Ak však sa predsa len stane, že vám v chladničke ostane jedlo niekoľko dní, nemusíte sa báť. Podľa šéfkuchára takáto varená strava nepredstavuje žiadne zdravotné riziko, kým nejaví prvé známky pokazenia.
Michal Kordoš sa podelil aj s praktickými receptami pre ľudí, ktorí žijú sami. Viac sa dozviete v nasledujúcich videách:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
