Prejavuje sa vysokými horúčkami, bolesťami brucha, hnačkami a čo je typické, sú zelené stolice.
Začala sa sezóna salmonelózy. Len v Košickej nemocnici pre ňu tento mesiac hospitalizovali siedmich ľudí. Črevnému ochoreniu sa darí pri nedostatočne uvarených, či pokazených potravinách.
Nepríjemnú skúsenosť má aj Róbert. Pred rokmi mu bolo veľmi zle od žalúdka a tak šiel k obvodnej lekárke.
„Vyzerá to na salmonelózu, poslala ma na infekčné, tam mi ju potvrdili a musel som si tam poležať," povedal Róbert Müller, ktorý už salmonelózu mal.
„Prejavuje sa vysokými horúčkami, bolesťami brucha, hnačkami, čo je typické, sú zelené stolice," povedala Lenka Balogová z Kliniky infektológie Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach.
Podľa vedcov zostáva neodhalených asi 30 percent prípadov tejto nákazy, keď sa salmonelóza výrazne neprejaví. Pacient ju však šíri ďalej. „Pacient nevie o tom, že salmonelu má, šíru ju určitú dobu ďalej," vysvetlila Lenka Balogová z Kliniky infektológie Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach.
„Rizikové sú hlavne živočíšne produkty, najmä tepelne nie dobre spracované. Napríklad hydina, mleté mäso, vajcia, výrobky z nich, majonézove výrobky, zákusky," opísala vedúca oddelenie infekčnej epidemiológie Regionálneho úradu verejného zdravotníctva Košice Veronika Tarkovská.
Jedlo by ste podľa odborníkov mali pripravovať aspoň 12 minút pri teplote najmenej sto stupňov. V lete sa navyše potraviny kazia rýchlejšie. A pozor aj pri opekačkách.
„Tie choré osoby uvádzajú konzumáciu grilovacích produktov, čo súvisí s nedostatočne tepelne praveným mäsom, čiže radšej si to opiecť. Poriadne," pokračovala Tarkovská.
Aj Róbert je už, čo sa týka potravín, ostražitejší. Salmonelóza vo vážnejších prípadoch napáda aj dôležité orgány v tele. Ak sa dostane až do žlčníka, môže z vás spraviť poriadnu hrozbu pre okolie.
„Po mesiaci by už nemala salmonela v čreve byť. Ak je, treba pacienta preliečiť aj keď už nemá ťažkosti. Čo môže byť nebezpečné, že salmonela sa môže dostať do žlčníka. Pacient zostáva dlhodobým a trvalým nosičom salmonelózy. Aj celý život," dodala Lenka Balogová z Kliniky infektológie, UPJŠ v Košiciach.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
