Schudol napriek "opušťákom". Dnes je neskutočne sexy!
Rudo Kučák schudol v šou Extrémne premeny Slovensko cez 80 kilogramov a dnes vyzerá úžasne. Pod vedením trénera Maroša Molnára sa znova rozhýbal a vďaka jedálničku nastavenom dietológom Michalom Páleníkom sa začal zdravšie stravovať. Jedlo mu celý rok pripravovala manželka Ivana, no aj pre ňu to bola výzva.
Rudo si totiž rád a často dopriaval "opušťáky", teda dni, kedy zjedol, na čo mal chuť. Teóriu o tom, že môže jeden deň zhrešiť, pokiaľ to neskôr spáli, propagoval počas celej šou a dokonca nakrúcal videá, kde jedol a pil kalorické bomby. Neudržal sa ani na Vianoce.
Odborníkom sa to nepáčilo, Rudova odpoveď však bola jasná. "Nebudem hovoriť, že sa nebudem opúšťať, keď sa budem. Ale môžem ti sľúbiť, že týchto dní bude čo najmenej." Napriek tomu mal počas troch mesiacov až 16 takýchto dní! Ciele však splnil. A čo na to výživový poradca Michal Páleník?
"Väčšina ľudí, ktorí začínajú chudnúť, majú pocit, že potraviny sú buď povolené, alebo zakázané. Každé plánované vybočenie z jedálnička sa potom v očiach klienta mení buď na odmenu alebo na zlyhanie. Takže “opušťáky" (cheat days), ktoré sú nepriznané, veľké a pričasté rozhodne nepodporujem. Pri chudnutí s pomocou odborníka je dôležité, aby bol klient úprimný aj o “přešľapoch” a aby spoločne vedeli nastaviť taký režim, ktorý je udržateľný a zohľadňuje aj prirodzené chute na “nezdravšie jedlá," hovorí Páleník. Viac na túto tému si prečítajte TU.
A aké recepty dietológ odporučil Rudovi vrámci zmeny životného štýlu? Inšpirujte sa zdravšími verziami obľúbených jedál a skúste si ich pripraviť doma.
Muesli s cottage syrom a ovocím
Ingrediencie:
Postup prípravy:
Pri strednej teplote ľahko opražte na teflónovej panvici bez tuku celozrnné nesladené ovsené vločky a orechy, priebežne miešajte. Pridajte orechy, dajte do misky, prilejte šťavu, trošku vody a nechajte napučať asi 5 minút. Medzitým umyte a očistite ovocie na malé kúsky. Pokvapkajte citrónovou šťavou a do vločiek jemne vmiešajte cottage syr. Obložte kúskami ovocia a ozdobte niekoľkými lístkami čerstvej medovky.
Obed: Segedínsky guláš s hovädzím mäsom
Ingrediencie:
Postup prípravy:
Na masle opečte nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridajte na kocky nakrájané mäso a keď je opečené, pridajte kyslú kapustu a podlejte vodou. Dochuťte soľou, korením, paprikou. Konzumujte s uvarenými zemiakmi.
Dobrú chuť!
Nestihli ste si pozrieť Rudovu premenu? Sledujte Extrémne premeny Slovensko zadarmo v našom archíve alebo priamo tu:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
