Na otvorenie ustrice potrebujeme špeciálny nôž a pre istotu aj oceľovú rukavicu.
O ustriciach väčšina Slovákov vie len to, že patria medzi morské príšerky, ktoré končia na tanieri. Ale aj v tejto oblasti máme odborníkov. Vo Vyhniach neďaleko Banskej Štiavnice boli majstrovstvá Slovenska v úzko profilovej disciplíne Otváranie ustríc.
Ustrica je morský mäkkýš, ktorý svojim výzorom rozhodne nezaujme. Pod lastúrou sa však skrýva lahôdka. Kto si chce ustrice vychutnať, najskôr ich musí otvoriť. Pre Slovákov je to zrejme nevšedná úloha.
Na otvorenie ustrice potrebujeme špeciálny nôž a pre istotu aj oceľovú rukavicu. Súťažiaci o slovenský titul ich museli otvoriť rovných 30. Ich tempo s úžasom sledovala aj moderátorka Adela Banášová. S ustricami ale súcitila.
Majstrom Slovenska sa nakoniec stal Slávo zo Starej Ľubovne. Tajomstvo jeho úspechu je asi v tom, že som robil v Anglicku v ustricovom bare. Slovenský ustricový šampión nás bude reprezentovať na Majstrovstvách Európy vo Švédsku.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
