Je zástanca používania kvalitného olivového pred kokosovým olejom.
Pravidelným hosťom Telerána býva MUDr. Igor Bukovský, ktorý predstavuje novinky zo sveta zdravia. Naposledy si posvietil na veľmi populárny kokosový olej a cukor.
Podľa neho kokosový cukor nie je celkom "in" a nemôže nahradiť med a považuje ho za nový trend a marketing.
Tvrdí, že napríklad olivový olej patrí k najklamanejším tukom, pretože sa "pančuje". Ľudia by si mali kupovať kvalitný olivový olej s dobrými parametrami. Platí tu - dobrá značka, dobrý pôvod a cena. Čím je lacnejší, tým je to horšie.
V kokosovom oleji nájdete iba 18 percent "dobrých" mastných kyselín a 82 percent, ktoré nie sú dobré pre naše zdravie. V prípade olivového oleja Bukovský naznačil opak. "A pokiaľ ide o vitamín E, vyhráva olivový olej," dodáva Bukovský.
A aké je tajomstvo kokosovéhé oleja, ktoré odhalil? Pozrite si video.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
