V trinástich puboch zmenšili veľké pivo o tretinu. Návštevníci v konečnom dôsledku naozaj vypili menej. Odborníci na závislosti teraz chcú, aby zmenu zaviedli úrady oficiálne v celej krajine.
Pravdou je, že Briti pijú v rámci Európy najväčšie pivá. Zatiaľ čo v našich zemepisných šírkach dostanete v krčme veľké pivo do pollitráku, keď si objednáte v britskom pube „a pint of beer“, dostanete 568 mililitrov, čiže o viac ako pol deci piva viac.
A hoci sú v Briti v spotrebe piva na starom kontinente až na jedenástom mieste, lekári sú presvedčení o tom, že pitie obľúbeného alkoholického nápoja v krajine je potrebné obmedziť.
„Vieme však, že ak konkrétne zmeny nenariadia úrady, puby a bary to samy od seba neurobia,“ hovorí riaditeľka štúdií pre psychologické a behaviorálne vedy na Christ's College v Cambridge Theresa Marteau.
Do štúdie, ktorú robila Cambridgeská univerzita, sa z 500 oslovených pubov zapojilo 13 vrátane podniku v anglickom Sheffielde.
A tak už nejaký čas zákazníkom namiesto pinty piva servírujú len dve tretiny tohto množstva, čiže asi 378 mililitrov. Výsledok štúdie odborníkov prekvapil. Zákazníci, ktorí prišli na jedno pivo, si napriek menšiemu poháru neobjednali druhé. A tak celkovo spotreba piva v pube klesla o 10 percent.
„Je to takto asi naozaj lepšie. Viac si pivo vychutnáte. A nevypijete ho tak rýchlo,“ tvrdí zákazník.
„Ja si myslím, že by ľudia stále mali mať možnosť voľby. Ale nemám problém s tým, že niekde servírujú len dve tretiny. Ak to zaviedli, asi na to majú dôvod,“ vyjadril sa ďalší.
Odborná verejnosť v Británii navrhuje, aby sa veľké pivo zmenšilo plošne v celej krajine, čo by síce prospelo zdraviu obyvateľstva, no pre majiteľov pubov by to znamenalo, že budú mať menšie zisky, čo, samozrejme, následne pocíti aj britská ekonomika.
Vláda nateraz celoplošnú zmenu odmieta, no údajne nie z ekonomických dôvodov.
Poslanec za vládnucu labouristickú stranu novinárom povedal, že aj on, aj premiér Starmer majú pivo radi a nevidia dôvod na to, aby vláda diktovala pubom, v akých veľkých pohároch by ho mali ľuďom servírovať.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo