95 g hladkej múky
Lyžička prášku do pečiva
20 g holandského kakaa
štipka soli
70 g krupicového cukru
15 g vanilkového cukru
50 g masla
100 ml mlieka
2 vajcia
Krém
100 g tvarohu z vaničky
100 g mascarpone
3 lyžice vanilkového cukru
Krok 1 Zapneme si rúru na 170 stupňov a necháme ju rozohriať.
Krok 2 Maslo rozpustíme v miske (môžeme pokojne použiť mikrovlnnú rúru alebo maslo opatrne rozpustiť na sporáku).
Krok 3 Medzitým zmiešame všetky suché suroviny a poriadne ich premiešame.
Krok 4 K suchej zmesi pridáme mlieko, rozklepneme vajíčko a opatrne vlejeme maslo – nesmie byť veľmi horúce. Všetko poriadne premiešame.
Krok 5 Na plech na muffiny vyskladáme papierové formičky a tie plníme do ¾ cestom.
Krok 6 Pečieme zhruba 10 – 15 minút. Použijeme špajdľu, aby sme poznali, či sú koláčiky upečené. Vyberieme ich z formy a necháme ich ideálne na mriežke vychladnúť.
Krok 7 Medzitým, čo chladnú, si pripravíme polevu.
Mascarpone vyšľaháme spolu s tvarohom a práškovým cukrom. Vlejeme do ozdobného vrecúška s guľatou špičkou a necháme chvíľu stuhnúť v chladničke, než tortičky vychladnú.
Krok 8 Zdobíme krémom a následne potom kytičkami firmy vyrábajúcej gumené cukríky.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
