240 g celozrnnej múky
100 g hnedého alebo brezového cukru (tzv. xylitol)
malá lyžička sódy bikarbóny
škorica
chai tea korenie
75 g vlašských orechov alebo mandlí
2 banány
vajíčko
60 ml kokosového tuku
60 ml jogurtu
150 g uvareného pšena
Krok 1 V miske zmiešame múku, vami zvolený cukor, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, škoricu, chai tea korenie podľa chuti a vlašské orechy, ktoré pokrájame nadrobno. Všetko premiešame.
Krok 2 V mixéri rozmixujeme banány. K banánom pridáme vajíčko, jogurt a kokosový tuk. Nakoniec pridáme uvarené pšeno a dôkladne premiešame.
Krok 3 Nakoniec obe zmesi spojíme a nalejeme do formy na srnčí chrbát, ktorú pred tým vymastíme kokosovým tukom.
Krok 4 Pečieme zhruba 40 minút na 180 stupňoch. Upečenie chlebíka odporúčame sledovať pomocou dreveného špáradla.
Krok 5 Ak sa vám chlebík nedopeká, skúste ho prikryť alobalom a nechať piecť ešte 10-15 minút.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
