150 g rybacieho mäsa zomletého na jemno
100 g uvarenej lúpanej pohánky
150 g dusenej ryže s vlasmi šafránu
8 ks kelových listov, prípadne kapusty pak choi
250 ml smotany na šľahanie
vtlačená šťava z ½ citróna
soľ a čierne korenie podľa potreby
Krok 1 Šafránovú ryžu zmiešame s rybacím mäsom a uvarenou pohánkou pokvapkáme citrónovou šťavou.
Krok 2 Plníme zblanšírované zrezané kelové listy zmesou, tvarujeme závitky pokladáme do varného skla polejeme šľahačkovou smotanou.
Krok 3 Pečieme v rúre pri teplote 180 °C, ale čas pečenia prispôsobíme veľkosti závitkov.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo