5 rožkov
5 čerstvých vajec
0,5 kg kvalitného bravčového mäsa
plátky šunky (množstvo podľa chuti)
1 pór
strúhaný tvrdý syr
soľ
čierne mleté korenie
maslo a strúhanku na vymazanie a vysypanie plechu
Krok 1 Rožky nakrájame na kolieska,polejeme ich malým množstvom vody, počkáme, až sa „napijú“ a vyžmýkame.
Krok 2 Bravčové mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku.
Krok 3 Do veľkej misy dáme rozmočené rožky, rozklepneme všetky vajíčka a primiešame mleté mäso, nakrájaný pórik a plátky šunky.
pokrájané na menšie kúsky.
Krok 4 Plnkovú zmes môžeme ešte dochutiť nastrúhaným syrom, bylinkami a na záver všetko ochutíme soľou a mletým korením.
Krok 5 Zmes dáme do maslom vymasteného a strúhankou vysypaného plechu, povrch zarovnáme a pečieme vo vyhriatej rúre asi hodinu pri 230 stupňoch. Špáradlom skontrolujeme, či sa zmes nelepí a upečenú plnku vyberieme.
Krok 6 Plnku podávame s akýmkoľvek druhom mäsa,so zeleninovým šalátom alebo ako samostatné teplé či studené jedlo.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
