1/2 kg morčacích pŕs
1/2 kg vykostených kuracích stehien
200 g údenej šunky
300 g mletého bravčového mäsa
200 g póru
200 g čerstvých šampiňónov
50 g masla
grilovacie korenie
50 g strúhanky
30 g strúhaného parmezánu
soľ, korenie
Krok 1 Morčacie prsia nakrájame na plátky, naklepeme a posypeme grilovacím korením.
Krok 2 Plátky rozložíme na potravinovú fóliu do obdĺžnika asi 30x40 cm. Na ne rozložíme ochutené bravčové mäso.
Krok 3 Do prostriedka poukladáme vykostené stehná a posypeme grilovacím korením.
Krok 4 Do prostriedka poukladáme vykostené stehná a posypeme grilovacím korením.
Krok 5 Na mäsový základ rozložíme plátky šunky, na masle udusené huby a pór. Zvinieme do rolády a obalíme v strúhanke, v ktorej sme rozmiešali parmezán.
Krok 6 Roládu potrieme olejom, aby sa strúhanka lepšie nalepila.
Dáme do rúry a pečieme pri 180°C asi 50 min.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
