200 g Quinoa
2 ks avokáda
75 g sušených paradajok
125 g rukoly
50 g masla
3 ks šalotky
200 g cíceru
2 PLolivového oleja
soľ
farebné korenie
petržlenová vňať
čerstvý tymian
cesnak
citrón
lyžica jablkového balzamu
Krok 1 Očistenú šalotku si orestujeme na olivovom oleji, pridáme Quinou a zalejeme horúcou vodou, ktorú dochutíme soľou a korením a uvaríme do mäkka.
Krok 2 Nakoniec zjemníme maslom a pridáme na kocky nakrájané avokádo, sušené paradajky a cesnak.
Krok 3 Cícer si namarinujeme v olivovom oleji, jablkovom balzame, pridáme čerstvé bylinky, citrónovú šťavu.
Krok 4 Podávame s rukolou, ktorú si iba zakvapkáme olivovým olejom.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo