Tento rok budú pravdepodobne zavárať len tí, ktorí si sami dopestujú. Cena ovocia a zeleniny je stále na rekordných hodnotách. S príchodom leta sme zvyknutí na zlacňovanie sezónnych plodín. To sa tento rok nekoná.
Cena ovocia a zeleniny samozrejme závisí od sezóny. Cez leto zvykne klesnúť, no tento rok sa tak zatiaľ nestalo. A dvojciferná inflácia nie je jediný faktor, ktorý za to môže.
V apríli práveže medzimesačná potravinová inflácia výrazne klesla a ustálila sa. Ale zemiaky, cibuľa a paradajky si držia cenu. Jablká a pomaranče dokonca s blížiacim sa letom mierne podraželi. Dôvod vysokých cien sa rôzni pri jednotlivých plodinách. Rozhodujú drahšie vstupné náklady a výkyvy počasia.
„Viaceré členské štáty sužovali nepriaznivé poveternostné udalosti ako sucho, povodne, mráz, ktoré poškodili produkciu. Celkovo agrokomodity sú ovplyvňované cenami vstupov do poľnohospodárskej výroby, napríklad hnojív, prípravky na ochranu rastlín, stroje obaly a podobne,“ priblížil hovorca ministerstva pôdohospodárstva Andrej Wallner.
V porovnaní s minulým rokom platíme za zeleninu v priemere o štvrtinu viac. Ovocie zdraželo asi o 13 percent.
Aká je reakcia štátu? Takzvaní prvovýrobcovia dostanú od augusta odvodové úľavy. Ministerstvo práce chystá nové dávky pre zraniteľné skupiny. Pestovatelia očakávajú, že cenovky v obchodoch bude prepisovať jedine prebytok niektorej z komodít.
„Tie ceny budú mierne klesať. Produkcia tu bude, bude sa umiestňovať na trhu, konkurencia tu funguje. Ale ja stále hovorím, najlepším liekom na ceny je produkcia,“ predpovedá Jozef Šumichrast – predseda Zemiakarského a zeleninárskeho zväzu SR
Slováci, ktorí si chcú pripraviť zaváraniny na zimu, si tak radšej dopestujú úrodu na vlastnej hriadke.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
