Uhorky sa do fólie balia preto, aby dlhšie vydržali čerstvé.
Palec hore pre známy obchodný reťazec, ktorý už roky pôsobí aj na Slovensku. Uhorky už nebude baliť do fólie a ročne tak Slovensko odbremení o 15 ton plastu.
Balenie uhoriek do fólie je štandardom vo väčšine európskych krajín, nakoľko ich fólia udrží dlhšie čerstvé aj v skladových priestoroch.
S predajom uhoriek bez fólie môže teda prichádzať množstvo komplikácií. Voľné uhorky sa dehydratujú rýchlejšie než tie, ktoré sú zabalené, čo môže mať vplyv na ich čerstvosť.
Ale plastové fólie zo šalátových uhoriek, bohužiaľ, končia v odpade, pričom ich ďalšia recyklácia nie je možná. Obchodný reťazec Kaufland to považuje za vážny problém, ktorým sa rozhodol aktívne zaoberať.
"Tým, že budeme predávať uhorky, ktoré nebudú zabalené vo fólii, sa na Slovensku ročne vyhneme produkcii 15 ton plastu. Slovenské uhorky sme začali predávať bez fólie už od marca," upresnil riaditeľ nákupu spoločnosti Kaufland Richard Bendík.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
