Jeseň je ideálne obdobie napríklad na vysádzanie čučoriedok. Sú chutné, plné vitamínov a ich pestovanie zvládnu aj začiatočníci. Krhlu s vodou však treba mať nachystanú aj v zime.
Zima im neprekáža, pripravené sú na kruté kanadské mrazy. Ak čučoriedky posadíte na jeseň, na jar budú mať rastliny už silné korene.
„Jame pre pestovanie čučoriedky stačí 40 až 45 centimetrov do hĺbky, pretože je to plytko koreniaca rastlina. Viac ocení šírku jamy ako jej hĺbku,“ uviedol pestovateľ čučoriedok Martin Körmendy.
Potrebuje veľa rašeliny. Pozor na tú lacnú, ktoré časom stvrdne. Rozostup medzi sadenicami je približne jeden meter. Na vrch treba nasypať mulčovaciu kôru, ktorá udrží v pôde kyslé PH a vlhkosť. Čučoriedky potrebujú veľa vody, a to aj v zime, keď nemrzne a nie je sneh.
Cukornatosť ovocia ovplyvňuje podľa Körmendyho to, koľko slnka rastlina dostane. Je teda vhodné vysadiť ju na miesto, kde svieti celý deň.
Existujú desiatky odrôd. Ak ich dobre nakombinujete, zbierať úrodu môžete od júla do začiatku septembra. Päťročná rastlina vám pri dobrej starostlivosti poskytne aj tri kilogramy ovocia.
Podľa výživového poradcu je to komplexný zdroj vitamínov.
„Vďaka obsahu vlákniny, extrémneho množstva antioxidantov, fytonutrientov a ostatných výživných látok nám čučoriedky pomáhajú v rámci trávenia, imunity a antioxidácie. Telo sa vlastne dokáže jednoduchšie brániť,“ vysvetlil výživový poradca a fitnestréner Dávid Bobb.
Odtrhnúť si ich z vlastnej záhrady je ideálne, vtedy majú v sebe najviac prospešných látok. „Lepšie mať niečo domáce a rýchlejšie sa k tomu dostať, ako to nechávať tri týždne doniesť z nejakej inej krajiny,“ dodal Bobb.
Ak čučoriedky oberiete, dajte ich vychladiť na jeden až dva dni do chladničky. Budú sladšie.
Ak ich chcete zmraziť na neskôr, urobte to takto: „Umyť, osušiť, dať ich na tenkú vrstvu na plech a zamraziť ich. Potom ich zosypať do vrecúška, pretože vtedy sa nám nezlepia,“ vysvetlil Körmendy.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
