Oviec na našich pasienkoch ubúda a tradičné salaše môžu o pár rokov zaniknúť. Farmárov trápia čoraz vyššie náklady. Mnohí preto stáda likvidujú.
Koniec ovčiarskej sezóny na Demetera bol v minulosti spojený s dedinskou slávnosťou. No časy sa menia. Chovatelia z celého Slovenska sa zišli, aby bilancovali a ocenili tých najlepších.
Svoje stáda však ešte do maštalí nezahnali. Vzhľadom na klimatické zmeny môžu byť stále na pasienku. Aj pre daždivé počasie tohto roku nadojili menej mlieka, zhruba o 20 percent menej než vlani.
Najviac ich trápi, že oviec ubúda. Po rokoch úpadku je ich na Slovensku už len niečo vyše 300-tisíc. Farmárov ruinujú vysoké ceny krmiva i energií.
Snahou ministerstva pôdohospodárstva je do desiatich rokov zvýšiť počet oviec na pol milióna kusov, no trend je taký, že mnohí chovatelia rušia celé stáda.
Problém je aj v tom, že na salašoch nemá kto robiť. Zanikajú najmä malé farmy.
Výrazne im nepomohla ani podpora predaja jahňaciny či predaj výrobkov z dvora. Zväz chovateľov sa ich syry či bryndzu snažil predávať aj cez internet. Záujem bol veľký.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
