Sprievodca svetom jedla Taste Atlas zverejnil rebríček 100 najlepších šalátov sveta. Každému človeku chutí niečo iné. To, čo jeden považuje za veľkú pochúťku, druhý odmieta vôbec zjesť, no šaláty v tomto zozname si jednoducho našli najviac priaznivcov.
Rebríček je zostavený na základe hodnotenia tisícov gurmánov, ktorí radi objavujú nové chute a precestovali už hodný kus sveta. Poradie sa priebežne mení, no najmä prvá desiatka väčšinou zahŕňa rovnaké jedlá.
Na prvom mieste kraľuje šalát pecel sayur z indonézskej Jávy. Ide o jednoduché, no chutné jedlo, ktoré je zložené z čerstvo uvarenej zeleniny zaliatej „sambalom pecel“ – indonézskou arašidovou omáčkou.
Hneď tri krajiny majú v najlepšej desiatke dvoch zástupcov. Grécko v nej reprezentujú šaláty dakos (2. priečka) a grécky šalát - horiatiki (5. priečka). Bulharsko prispelo do TOP 10 šopským šalátom (3. priečka) a pastiersky šalát (6. priečka).
Z Ázie najviac zabodovalo na popredných priečkach Thajsko, ktorému so šalátmi phla kung a som tam obsadilo 7. a 10. priečku.
Medzi najlepšími nechýba ani talianska pochúťka caprese, zložená z paradajok, mozzarelly a bazalky.
V rebríčku figuruje aj jeden slovenský pokrm. Asi nikoho neprekvapí, že je to práve treska v majonéze - legenda staničných bufetov.
Autorom receptu pre komerčné využitie tohto šalátu je Július Boško z Nového mesta nad Váhom. Tresku začali v bývalom ČSSR vyrábať v roku 1954.
Kompletný rebríček si môžete pozrieť na stránke Taste Atlas.
Pozrite si reportáž z 5. júna o plytvaní potravinami:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
