Prišli na to najnovšie britskí a americkí vedci.
Na raňajky banán, na obed hruška, keď si hladný, tak si daj jablko. Ale podľa výskumov, ktoré robili americkí a britskí vedci, človek jediac ovocie skôr zbytočné kilogramy naberie.
„Keď sa človek snaží zameniť jedlo ovocím, akoby sa hneď nasýtil. Ale onedlho je znovu hladný. A je jasné, že naberá zbytočné kilogramy. Avšak nie kvôli ovociu, ale kvôli tomu, že ovocie vyvoláva hlad," vysvetľuje dietologička Marina Chorolová.
Okrem toho, že po ovocí sa chceme jesť ešte viac, vzniká nebezpečnosť vzniku cukrovky. „Sladké ovocie obsahuje takzvané obyčajné sacharidy alebo cukry. Nadbytočné prijímanie cukrov vedie k tomu, že krv sa stáva sladkou. Fruktóza a glukóza, ktoré obsahuje ovocie, postupujú do krvi. Zodpovedný za odstránenie z organizmu nadbytočnej glukózy je hormón inzulín, ktorý vylučuje pankreas. Inzulín sa snaží ponúknuť túto glukózu bunkám svalov, pečene, srdca. Nejaké množstvo sa absorbuje a zvyšok sa odloží do tuku. Môže to priviesť k tučnote a cukrovke," myslí si dietolologička Svetlana Isajenková.
Pankreas trpí
Neustála tvorba inzulínu vedie k tomu, že bunky strácajú citlivosť voči nemu. Na odvetu zvyšuje organizmus porcie inzulínu, ktorý vyrába. Tak postupne vzniká nedostatok tohto hormónu. Vedie to k cukrovke kedy sú nutné pravidelné inzulínové injekcie.
Ovocie sa môže jesť ako ovocno-zeleninový šalát, aby sa zadržal prenik glukózy. Alebo jesť ho spolu s bielkovinami, napríklad s tvarohom. Čiže sú určité diétne spôsoby, ktoré umožňujú jesť ovocie, získavať potrebné vitamíny, mikroelementy a štruktúrnu vodu, ale pritom sa chránia pred výkyvmi hladiny glukózy v krvi.
Odborníci tvrdia, že zákerné je nielen sladké ovocie. Kyslé a dokonca aj kyslo-sladké jablká môžu vyprovokovať gastritídu. A preto ich jesť nalačno sa neodporúča, píše portál Hlas Ruska.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
