Začiatkom roka vedci odhalili, že sýtená voda môže skutočne spôsobiť priberanie na váhe, aj keď nemá žiadne kalórie.
Ak sa zdravo stravujete, pravdepodobne pijete aj viac sýtenej vody. Panuje totiž všeobecný názor, že je to dobré pre naše zdravie a postavu. Skutočne? Odborníci totiž šokujú dvomi dôvodmi, prečo až taká zdravá nie je. Prvým je hnitie zubov a druhým priberanie.
Bublinky v sýtenej vode vznikajú pridaním oxidu uhličitého pod tlakom a výsledkom je voda, ktorá obsahuje malé množstvo kyseliny uhličitej. Zubár z londýnskej Harley Street Adam Thorne tvrdí, že môže mať škodlivý účinok na naše zuby.
"Väčšina ľudí netuší, že šumivá voda je extrémne kyslá. Na stupnici kyslosti má pH3. Bublinky erodujú zubnú sklovinu a časom vás môžu potrápiť bolestivé, žlté zuby s popraskanou sklovinou," povedal Thorne pre Daily Mail.
Nesúhlasí s ním hovorca Americkej asociácie zubárov Edmond R. Hewlett. Tvrdí, že neochutená sýtená voda je v poriadku, pretože sa do nej pridávajú arómy, ktoré znižujú kyslosť.
"Je to aróma a nie uhličitan, ktorý znižuje pH (teda zvyšuje kyslosť) na úroveň, ktorá môže potenciálne erodovať zubnú sklovinu. Samozrejme pri častej konzumácii. Laboratórne štúdie ukázali, že neochutené vody, či už sú alebo nie sú šumivé, majú veľmi nízky erozívny potenciál a nepredstavujú riziko pre zubnú sklovinu," povedal pre Food Network. Priznal však, že je potrebné urobiť viac výskumov na posúdenie vplyvu hladkej vody.
Začiatkom roka vedci odhalili, že sýtená voda môže skutočne spôsobiť priberanie na váhe, aj keď nemá žiadne kalórie. Výskum naznačuje, že oxid uhličitý v nápoji môže spôsobiť, že sa cítite akoby ste mali prázdnejší žalúdok. To vyvolá hlad a vy zjete viac, akoby ste zjedli, keby ste sýtenú vodu predtým nevypili.
Vedci z Birzeitskej univerzity na palestínskom západnom brehu poznamenali, že hladový hormón ghrelin sa po vypití sýtených vôd u ľudí rozplýva.
Ľudia, ktorí na raňajky vypili sýtenu vodu, mali šesťkrát vyššu hladinu tohto hormónu ako tí, ktorí vypili obyčajnú vodu.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
