Bez práce nie sú koláče. Vyberiete sa do reštaurácie, no jedlo, na ktoré máte chuť, si musíte najprv sami navariť. Ojedinelý koncept zážitkovej reštaurácie priniesli na Slovensko dve mladé ženy. Zo začiatku sa stretávali s prekvapenými reakciami ľudí, no gastronomická novinka si postupne našla priaznivcov.
Zákazníci dostanú zástery a stanú sa súčasťou kreatívneho procesu. Vyberú si jedlo a od reštaurácie dostanú všetko, čo potrebujú na jeho prípravu.
Amatérski kuchári majú tú výhodu, že o tú najmenej obľúbenú činnosť, umývanie riadov, sa postará personál. Tá najzaujímavejšia časť je potom vzájomné ochutnávanie kulinárskych výtvorov.
Cieľom reštaurácie je ponúknuť zážitok bez stresujúcich súčastí prípravy varenia. Človek sa nemusí ničoho báť. Pomocnou rukou je mu práve personál, ktorý sa kde-tu vynorí a pomôže, s čím treba.
Keďže všetko mäso je predpripravené metódou sous-vide, nemusíte čakať dlho na jeho prípravu. A teda sa vám ani nemôže stať to, že by ste zjedli surové mäso.
Makery sa snaží držať trendov a kvality, a preto je menu pravidelné prispôsobované sezónnosti a obmieňa sa každé tri mesiace.
Tieto služby často využívajú v rámci teambuildingu na stmelenie kolektívu aj firmy. Majiteľky hovoria, že sa inšpirovali v Budapešti a keď zistili, že u nás nič také nie je, koncept priniesli do Bratislavy.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
