Na senzorický rozbor vzorky by stačil aj jeden deciliter. Koľko potreboval štátny kontrolór?
Aké množstvo vína treba, aby ste zistili, že je červené, pekne vonia a dobre chutí? Štátna kontrola potrebuje tri fľaše. Kontroly vo vínotékach sú bežné a potrebné, aby sa do obehu nedostalo nekvalitné či zdraviu škodlivé víno. Napriek tomu je možné, že víno, ktoré pijete, nik skontrolovať nemôže.
Martinskú vínotéku prišiel skontrolovať inšpektor. Zobral vzorky, ochutnal víno, odišiel. „Poprosil ma, že či by som mu mohla dať tie fľašky so sebou, že vlastne na kontrolu, aby zistil, či sú všetky v poriadku a či majú správne značenie," hovorí pracovníčka vínotéky Timea Šurinová.
Na senzorický rozbor tejto vzorky by stačil aj jeden deciliter. Koľko potreboval štátny kontrolór? "Tri fľašky jednej značky, zahraničné. A z druhej, tiež tri fľašky, taktiež zahraničné," spresnila Timea. Pracovníčka vínotéky si však myslí, že to nie je celkom v poriadku. A celkom v poriadku nie je ani ďalší odber. Inšpektor vo vínotéke ochutnal sudové a vzal si aj so sebou.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
