Pražania trdelníky kritizujú, no medzi turistami je obľúbeným dezertom.
V posledných rokoch sa trdelník stal neoddeliteľnou súčasťou Prahy. V českej metropole ho totiž ponúkajú na každom kroku a turistom je ponúkané ako „tradičné“ jedlo.
Aj novozvolený veľvyslanec USA v Česku vo februári 2023 zverejnil na Instagrame fotografiu, na ktorej drží trdelník so zmrzlinou. Príspevok potom zmazal, píše BBC.
Napriek tomu sa toho chytili české médiá. „Prvá chyba nového amerického veľvyslanca,“ znel titulok v jednom z denníkov.
Problém spočíva v tom, že táto sladká pochúťka nepochádza z Česka. BBC pátralo po stopách trdelníka a prišlo so zisteniami, že prvé zmienky o tomto pokrme siahajú až do 15. storočia.
„V roku 1784 sa objavila v kuchárskej knihe v Transylvánii. Odtiaľ, zdá sa, pečivo pomaly postupovalo zo Sedmohradska na západ, zakotvilo v Maďarsku,“ píšu.
Nakoniec sa stal symbolom Skalice. „Skutočnosť, že sa Skalica stala súčasťou Československa, by mohla sčasti vysvetľovať, ako pečivo nakoniec po desaťročiach upútalo pozornosť českých podnikateľov,“ uviedli.
Medzi miestnymi v Prahe však panuje „antitrdelníková“ nálada. Tým popularita trdelníka prekáža. A ešte viac spájanie s tradičnou českou kuchyňou.
Medzi kritikov patrí napríklad aj novinár Janek Rubeš, ktorý je na YouTube známy pod názvom Honest Guide a jeho kanál odoberá 1,4 milióna ľudí.
Niektoré deti nechcú jedlo v školských jedálňach ani ochutnať. Pozrite si reportáž:
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
