FRITULE
tuhší biely jogurt
hladká špaldová múka - 2 tégliky od jogurtu
3 lyžice trstinového cukru
1 kypriaci prášok
limetková kôra
2 vajcia
olej na vyprážanie
práškový cukor na obalenie
GAŠTANOVÁ OMAČKA
sladká smotana
gaštanové pyré
žltok
Krok 1 Vyšľaháme vajcia s cukrom do penista, pridáme jogurt , kôru a všetky ostatne ingrediencie a prešľaháme, necháme oddychovať.
Krok 2 Do nie úplne rozpáleného oleja pomocou malej lyžičky a prstu hádžeme fitulky.
Krok 3 Ak sa nám začnú samé otáčať, cesto je presne také, ako ma byť.
Krok 4 Keď fritule chytia zlatistú farbu vyberieme ich na kuchynskú utierku , podľa chuti ich obalíme v práškovom cukre.
Krok 5 GAŠTANOVÁ OMÁČKA - Sladkú smotanu vylejeme do hrnca a na miernom ohni začneme zohrievať , pomaly do nej rozmrvíme gaštanové pyré a metličkou pomiešame.
Krok 6 Keď bude omáčka horúca za stáleho miešania pridáme žĺtok , rum a chvíľočku povaríme.
Krok 7 Omáčkou polejeme fritule a podľa fantázie dozdobíme.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
