400 g tekvice
3 vajíčka
250 ml mlieka
1 PL oleja
2 drvené klinčeky
štipka kardamónu, škorice, muškátového oriešku a zázvoru
1 lyžicu hnedého cukru
100 g celozrnnej špaldovej múky.
Krok 1 Tekvicu zbavte semienok a nakrájajte na prúžky. Následne pečte v trúbe na 200 °C asi 30 minút.
Krok 2 Nechajte tekvicu vychladnúť, zbavte ju šupky a rozmixujte spoločne s ostatnými ingredienciami.
Krok 3 Cesto lejte na rozpálenú panvicu a krátko smažte z oboch strán.
Krok 4 Palacinky podávajte so slivkovým džemom, ktorý dokonale zvýrazní chuť tekvice.
Krok 5 Nakoniec prelejte javorovým sirupom a servírujte.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
