4 PL vylúpaných pistácií
6 PL lieskových orieškov
4 PL sezamových semienok
2 PL rímskej rasce
1 PL semienok koriandru
1 PL vločkovej morskej soli
½ Pl čerstvo namletého čierneho korenia
150 ml extra panenského olivového oleja
chlieb talianskeho typu
Krok 1 Rúru predhrejeme na 160°C.
Krok 2 Pistácie a lieskové oriešky rozložíme na plech a pražíme asi 15 minút, pokiaľ začnú voňať.
Krok 3 Na posledných 5 minút vložíme sezamové semienka.
Krok 4 Takto opečené oriešky potom nasekáme nahrubo.
Krok 5 V panvici krátko orestujeme rímsku rascu a koriander a podrvíme v mažiari.
Krok 6 Oriešky , sezam a soľ dobre premiešame a nasypeme do misky. Do druhej misky nalejeme kvalitný olivový olej.
Krok 7 Kúsok chleba namočíme do oleja a potom do zmesi dukka. Želáme dobrú chuť!
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
