180 g tofu
2 balenia droždia
cibuľa
1PL francúzskej horčice
štipka kajenskej papriky
čierne mleté korenie
mletá rasca
½ ČL majoránky
2 PL margarínu
0,5 dcl vody
2 strúčiky cesnaku
soľ
Krok 1 Cibuľku nakrájame na drobno a orestujeme na olivovom oleji do sklovita.
Krok 2 Pridáme rascu a nadrobno nakrájaný cesnak a restujeme, pokým sa cesnak nerozvonia.
Krok 3 Poprášime kajenskou paprikou, premiešame a pridáme natenko nastrúhané tofu. Chvíľu restujeme, tak aby sa tofu dobre premiešalo s ostatnými prísadami a olejom a stratilo prebytočnú vodu.
Krok 4 Pridáme rozdrobené droždie, osolíme a podlejeme vodou. Miešame až pokým sa droždie úplne nerozpustí.
Krok 5 Pridáme horčicu, čerstvé mleté čierne korenie, majoránku a dosolíme podľa chuti.
Krok 6 Následne dobre premiešame, krátko prehrejeme a odstavíme z plameňa.
Krok 7 Podávame ako nátierku na čerstvom celozrnnom chlebe, prípadne na hriankach, ozdobené pažitkou alebo jarnou cibuľkou.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
