6 kuracích stehien
50 ml oleja
1 veľká cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 fľaša Ajvaru (paprikovo-zeleninová pasta - 350 g)
200 ml smotany na varenie
soľ, korenie
rasca
mletá červená paprika
Krok 1 Stehná osolíme, okoreníme, posypeme rascou a červenou paprikou.
Krok 2 Pokvapkáme olejom a dáme na pekáč vystlaný papierom.
Pečieme v rúre pri 180 °C 35-40 min.
Krok 3 Na oleji podusíme cibuľu a cesnak a prilejeme 3 dl vody alebo vývaru.
Krok 4 Pridáme Ajvar, smotanu a povaríme asi 2 minúty.
Krok 5 Upečené stehná zalejeme omáčkou a podávame s haluškami.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
