5 vajec
400 g práškového cukru
500 g hladkej múky
2 PL sušeného zázvoru
1 prášok do pečiva
2 ČL šťavy z čerstvého zázvoru
Krok 1 Vajcia vyšľaháme s cukrom do hladkej peny.
Krok 2 Múku preosejeme do misy, pridáme vajcia vyšľahané s cukrom, prášok do pečiva, mletý zázvor a zázvorovú šťavu.
Krok 3 Dobre premiešame a vymiesime pevné cesto.
Krok 4 To zabalíme do fólie a odložíme do chladničky stuhnúť minimálne na 6 hodín.
Krok 5 Odpočinuté cesto vyvaľkáme na plát hrubý 5 mm a povykrajujeje rôzne tvary.
Krok 6 Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 170 stupňov do ružova.
Krok 7 Po vychladnutí sú zázvorníky tvrdé, ak ich uložíme do nádoby s jabĺčkami, krásne zmäknú.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
