1 konzerva cíceru
1kyslá smotana
2 PL sezamovej pasty
strúčik cesnaku
soľ
šťava z polky citróna
rímska rasca mletá
červená paprika mletá sladká
olivový olej na ozdobenie
Krok 1 Cícer uvaríme do mäkka. (Do vody, pridáme trochu sódy bikarbóny, aby sa urýchlilo varenie a necháme vrieť 10 minút)
Krok 2 eď nám cícer vychladne, dáme ho do mixéra spolu s ostatnými ingredienciami a rozmixujeme do hladka.
Krok 3 Dáme na tanier a ozdobíme červenou paprikou a olivovým olejom. Podávame s arabským chlebom.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo