400 g Tagliatelle
700 ml smotany
150 g sušených paradajok
2 strúčiky cesnaku
200 g parmezánu
200 ml bieleho vína
čerstva hľuzovka (podľa chuti)
farebne korenie (podľa chuti)
soľ (podľa chuti)
30 ml olivového oleja
čerstvá bazalka
Krok 1 Cestoviny si uvaríme v osolenej vode na spôsob al dente.
Krok 2 Biele víno si zredukujeme, pridáme smotanu, dochutíme soľou, korením a cesnakom a na miernom ohni redukujeme až na polovicu.
Krok 3 Pridáme nastrúhanú čerstvú hľuzovku a iba zľahka prehodíme na panvici.
Krok 4 Zakvapkáme s olivovým olejom a ozdobíme čerstvou bazalkou.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo