700 g zemiakov
1 hlávku brokolice
5 PL oleja
2 PL hladkej múky
2 KL mletej červenej papriky
1 KL rasce
soľ
mleté čierne korenie
hrsť mrvenice
Krok 1 Do 2l vody dáme variť zemiaky, nakrájané na kocky.
Krok 2 Po 10 minútach pridáme na hlavičky rozobratú brokolicu a mrvenicu. Osolíme, okoreníme a varíme do mäkka.
Krok 3 Na oleji krátko opečieme rascu, pridáme múku a spravíme svetlú zápražku, do ktorej prisypeme na záver červenú papriku.
Krok 4 Takto pripravenou zápražkou polievku zahustíme a ešte krátko povaríme.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
