4 malé zemiaky - cca 300 g
4 kúsky kačacej tmavej pečene - 300 g
1 vajce / bielok
soľ
korenie z mlynčeka podľa potreby
Krok 1 Zemiaky očistíme a nakrájame na jemné tenké rezančeky.
Krok 2 V miske vyšľaháme bielok so soľou a vymiešame ho so zemiakmi.
Krok 3 Zemiaky rozdelíme na 4 časti a poukladáme ich na potravinovú fóliu.
Krok 4 Na to poukladáme kúsky kačacej pečene a za pomoci fólie vytvarujeme zo zemiakov guľku tak, aby pečeň ostala v strede.
Krok 5 Hotovú guľku zo zemiakov popicháme ihlou.
Krok 6 Vkladáme do predhriateho oleja na 150 °C vypražíme do hneda, cca 4 minúty.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
