Ryžové guľôčky:
1 kg potrebujeme
0,5 kg hovädzej pečene
2 mrkvy
petržlenová vňať
Liaty koláčik:
700 g hovädzej pečene
jablko
mrkva
menšia žltá cuketa
zelený kučeravý šalát
čerstvá mäta
ľanové semienka
Krok 1 Ryžové guľôčky si pripravíme nasledovne: Ryžu uvaríme domäkka a necháme vychladnúť.
Krok 2 Pečienky orestujeme na bravčovej masti a pokrájame ich nadrobno spolu s mrkvou a petržlenovou vňaťou.
Krok 3 Všetko spolu dôkladne premiešame.
Krok 4 Z takto pripravenej zmesi tvarujeme guľôčky, ktoré následne pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov.
Krok 5 Liaty koláčik: Všetky ingrediencie dôkladne opláchneme, zbavíme zbytočných šupiek a nakrájame nadrobno.
Krok 6 Pečienku rozmixujeme v mixéri a postupne pridávame ďalšie suroviny. Podľa hustoty pridávame vodu tak, aby bolo cesto vláčne.
Krok 7 Vylejeme na plech a pečieme na 180 stupňov, približne 15 minút.
Sledujte Televízne noviny vo full HD a bez reklám na Voyo
